Dämpfer Convotherm mini Standard 6.06 6 x 2/3 GN, BakePro, Crisp&Tasty, Press&Go, ConvoClean Mehrpunkt KTM, red. Lüftergeschwindigkeit(EOG308)

Convotherm mini Standard 6.06 – Kompakter Kombidämpfer für höchste Ansprüche in kleinen Küchen 🍽️💼

Der Convotherm mini Standard 6.06 ist ein platzsparender Kombidämpfer mit leistungsstarken Funktionen, ideal für kompakte Küchenumgebungen. Ausgestattet mit der einzigartigen Crisp&Tasty-Funktion zur Entfeuchtung sowie dem automatisierten ConvoClean Reinigungssystem, liefert er mühelos gleichbleibend hohe Qualität. Mit seinen 6 GN 2/3-Einschüben und der intuitiven Bedienoberfläche ist er die perfekte Lösung für Betriebe mit hohem Anspruch an Effizienz und Präzision. 🌐💪

Wichtige Merkmale und Spezifikationen:

• Kapazität: 6 GN 2/3-Einschübe für kompakte und flexible Speisenproduktion 📐
• Bedienung: Digitales Display mit Press&Go Schnellwahltasten für einfache Steuerung 📲
• Funktionen: Crisp&Tasty für eine dreistufige Entfeuchtung 🍞🥖
• Reinigung: Vollautomatisches ConvoClean-System mit verschiedenen Reinigungsstufen und Safe Cool Down 🧼
• Zusatz: Wrasenminderer zur Reduzierung von Dampf und reduzierbare Lüftergeschwindigkeit 🌫️

Vorteile und Nutzen:

Der Convotherm mini Standard 6.06 kombiniert effiziente Leistung mit platzsparendem Design. Die Entfeuchtungsfunktion Crisp&Tasty sorgt für perfekte Bräunung und knusprige Oberfläche🥐🔥. Dank der kompakten Maße passt er ideal in kleine Küchen, und das vollautomatische ConvoClean spart wertvolle Zeit und vereinfacht die Wartung. Ideal für Köche, die trotz begrenztem Raum keine Kompromisse eingehen möchten 🌍🧑‍🍳.

Technische Beschreibung (Details)

Dieser Kombidämpfer arbeitet mit einem leistungsstarken Dampferzeugungssystem über Wassereinspritzung und bietet drei Betriebsarten: Dampf (30-120°C), Kombidampf (100-250°C) und Heißluft (30-250°C). Der Mehrpunkt-Kerntemperaturfühler ermöglicht präzises Garen 💧🔋. Mit einer Leistung von 5,7 kW ist der mini Standard 6.06 bestens geeignet, auch intensive Nutzungsanforderungen effizient zu meistern.

Detaillierte Beschreibung:

Der Convotherm mini Standard 6.06 ersetzt mit seiner vielseitigen Ausstattung mehrere Küchengeräte und spart damit wertvollen Platz und Kosten 💸📏. Durch seine robuste Konstruktion und die automatische Cool-Down-Funktion vor der Reinigung wird eine sichere und effiziente Nutzung garantiert. Die Handbrauseoption mit stufenloser Durchflussregulierung erleichtert das Reinigen des Innenraums, während die flexible Lüftergeschwindigkeit für eine optimale Wärmeverteilung sorgt – ideal für einheitliche und zuverlässige Garergebnisse. 👨‍🍳💦

Anwendungsbeispiele:

Besonders geeignet für kleine Küchen, Bistros und Cafés, die sich auf präzise Zubereitung in kompakter Form konzentrieren möchten. Der Convotherm mini Standard 6.06 bietet exzellente Ergebnisse bei Backwaren, gebratenen Speisen und gedämpftem Gemüse 🥖🍗🥦. Seine automatisierten Funktionen machen ihn zu einem unverzichtbaren Gerät für Unternehmen, die sowohl Qualität als auch Effizienz benötigen.

Zusätzliche Informationen:

• Abmessungen: 515 x 599 x 628 mm 📏
• Gewicht: 46 kg (zzgl. 12 kg Verpackung) ⚖️
• Anschluss: 3N~ 400V, Bemessungsaufnahme 5,7 kW ⚡🔌
• Optionales Zubehör: ConvoVent mini-Kondensationshaube, Untergestelle, Stapelkits und Pflegeprodukte für das ConvoClean System 🛠️🧼