Dämpfer RATIONAL iCombi CLASSIC 6-1/1; inkl. Handbrause mit Rückholautomatik; 6x1/1 GN(EOG300N)

RATIONAL iCombi CLASSIC 6-1/1 – Der robuste Kombidämpfer für professionelle Küchen 🍽️🔥

Der RATIONAL iCombi CLASSIC 6-1/1 ist ein leistungsstarker Kombidämpfer, entwickelt für den intensiven Einsatz in Profiküchen. Mit einem benutzerfreundlichen Drehregler und einer intuitiven Bedienoberfläche vereinfacht er die Abläufe und gewährleistet gleichbleibend hohe Qualität. Ausgestattet mit einem Frischdampfgenerator und vielseitigen Zubereitungsmöglichkeiten bietet dieser Kombidämpfer Flexibilität und Zuverlässigkeit in einem. 🌟👨‍🍳💪

Wichtige Merkmale und Spezifikationen:

• Kapazität: 6 GN 1/1 Einschübe für eine kompakte und flexible Nutzung 📐
• Display: Intuitive Bedienoberfläche mit Farbanzeigen und Drehregler für einfache Navigation 📲
• Funktionen: ClimaPlus für präzise Feuchtigkeitsregulierung und kraftvolle Heißluftzirkulation 🌬️🔥
• Reinigungssystem: Automatische Reinigung mit phosphatfreien Tabs und integriertem Care-System für Entkalkung ♻️🧼
• Konnektivität: USB-Schnittstelle zur einfachen Programmverwaltung und HACCP-Dokumentation 💾

Vorteile und Nutzen:

Der iCombi CLASSIC 6-1/1 punktet durch robuste Leistung und zuverlässige Funktionalität, die Köche täglich schätzen. Die ClimaPlus-Funktion erlaubt eine flexible Feuchtigkeitseinstellung, die in Kombination mit der leistungsstarken Heißluftzirkulation für erstklassige Garergebnisse sorgt 🌬️✨. Ideal für vielfältige Zubereitungen wie Backen, Braten oder Dämpfen, spart der Kombidämpfer durch seine automatische Reinigung Zeit und Aufwand – die Küche bleibt sauber und effizient 🌍🧽.

Technische Beschreibung (Details):

Der Kombidämpfer ist mit einem Frischdampfgenerator ausgestattet, der eine hygienische Dampferzeugung gewährleistet und ideale Dampfsättigung schafft 💧. Die Feuchtigkeitssteuerung in 10%-Schritten ermöglicht optimale Einstellungen für jede Art von Gargut. Über die USB-Schnittstelle können bis zu 100 Programme gespeichert und einfach übertragen werden – ideal für reibungslose Abläufe in der Küche. Mit einer Leistung von 10,8 kW ist der iCombi Classic für anspruchsvolle Anforderungen bestens geeignet 🔋.

Detaillierte Beschreibung:

Mit seiner kompakten Stellfläche ersetzt der iCombi CLASSIC 6-1/1 mehrere Küchengeräte, spart so Platz und Investitionskosten 💸📏. Die robusten Lüfterräder und die optimierte Garraumgeometrie ermöglichen eine gleichmäßige Wärmeverteilung und gewährleisten dadurch perfekte Garqualität. Die Handbrause mit Rückholautomatik erleichtert die Reinigung, während die automatische Entkalkung des Dampfgenerators die Lebensdauer des Geräts erhöht 🧑‍🍳🔧.

Anwendungsbeispiele:

Perfekt geeignet für Restaurants, Bäckereien und Caterer, die einen zuverlässigen Kombidämpfer für unterschiedlichste Zubereitungen benötigen. Der iCombi CLASSIC 6-1/1 ist ideal für die Herstellung knuspriger Backwaren 🥐, saftiger Braten 🍗 und gesunder gedämpfter Gerichte 🥦. Besonders vorteilhaft für Betriebe, die Wert auf gleichbleibende Qualität und Effizienz legen.

Zusätzliche Informationen:

• Abmessungen: 850 x 842 x 754 mm 📏
• Gewicht: 110 kg ⚖️
• Anschluss: 3N~ 400 V, Bemessungsaufnahme 10,8 kW ⚡🔌
• Optionales Zubehör: Grill- und Pizzaplatte, Multibaker, Untergestelle und diverse Reinigungs- und Pflegeprodukte 🛠️🧽