Dämpfer RATIONAL SCC XS 6 2/3 (EOG425)

RATIONAL SelfCookingCenter® XS – Kompakter Dämpfer mit höchster Effizienz 🍽🔥 

Der RATIONAL SelfCookingCenter® XS ist die perfekte Lösung für kleine Küchen, Frontcooking-Bereiche und Restaurants mit hohen Ansprüchen. Trotz seiner kompakten Größe bietet dieser leistungsstarke Kombidämpfer volle Funktionalität und modernste Technologie. Dank seiner intelligenten Steuerung und Energieoptimierung sorgt er für perfekte Garergebnisse – ob Dämpfen, Braten oder Backen. Mit Ethernet- & USB-Schnittstelle, Sicherheitstürverschluss und Handbrause ist er optimal ausgestattet. 💡👨‍🍳

Wichtige Merkmale und Spezifikationen:

• Kapazität: 6 × 2/3 GN – ideal für bis zu 80 Essen pro Tag 🍽
• Leistung: 5,7 kW für maximale Effizienz ⚡
• Schnittstellen: Ethernet & USB für einfache Vernetzung 📡
• Sicherheit: Sicherheitstürverschluss für maximalen Schutz 🔒
• Optimierung: Intelligente Energieverwaltung für einen nachhaltigen Betrieb 🌍
• Maße (B x T x H): 655 × 555 × 567 mm – kompakt und platzsparend 📏
• Zubehör: Handbrause und Einhängegestell inklusive 🚿
• Anschluss: 3 NAC 400 V, Wasserdruck 150–600 kPa 🚰

Vorteile und Nutzen:

Der RATIONAL SCC XS kombiniert modernste Technologie mit intuitiver Bedienung. Mit seiner kompakten Bauweise findet er in jeder Küche Platz und eignet sich besonders für Frontcooking-Bereiche. Dank seiner intelligenten Garsteuerung lassen sich Speisen gleichmäßig und effizient zubereiten, während die Schnittstellen für eine einfache Datenübertragung und Vernetzung sorgen. 🌟💼

Technische Beschreibung (Details):

Dieser leistungsstarke Kombidämpfer arbeitet mit 5,4 kW Leistung in Heißluft- und Dampfmodus. Der Energieoptimierungsmodus sorgt für reduzierten Verbrauch, während die Sicherheitstür maximalen Schutz bietet. Dank der intelligenten Feuchtigkeitsregelung werden Speisen immer saftig und aromatisch gegart. Mit dem integrierten Reinigungssystem bleibt das Gerät zudem stets hygienisch sauber. 🔥🔧

Detaillierte Beschreibung:

Der SelfCookingCenter® XS ist die perfekte Lösung für kleine und mittlere Küchen, die höchste Qualität in kompaktem Format benötigen. Ob Dämpfen, Backen oder Braten – dieser Dämpfer bietet höchste Flexibilität. Dank Ethernet- & USB-Schnittstellen ist er zudem netzwerkfähig und ermöglicht eine einfache Verwaltung von Rezepten und Programmen. Das robuste Design mit hochwertiger Edelstahlkonstruktion sorgt für eine lange Lebensdauer. 💪🥗

Anwendungsbeispiele:

Ideal für Restaurants, Hotels, Bäckereien und Catering-Unternehmen, die auf effizientes und platzsparendes Garen setzen. Der SelfCookingCenter® XS überzeugt durch automatische Garprogramme, die eine gleichbleibend hohe Qualität ermöglichen – von zarten Fleischgerichten über knusprige Backwaren bis hin zu perfekt gedämpftem Gemüse. 🍗🥖🥦

Zusätzliche Informationen:

• Kapazität: 6 × 2/3 GN 🍽
• Anzahl Essen pro Tag: 20–80 🍲
• Netzanschluss: 3 NAC 400 V ⚡
• Wasserdruck: 150–600 kPa 💦
• Leistung Heißluft & Dampf: 5,4 kW 🔥
• Schnittstellen: Ethernet & USB 📡
• Gewicht: 72 kg ⚖