Planetenrühr- und Schlagwerk SP100A CE, mit10 Liter Kessel, Schneebesen, Teighaken und Flachrührer(MCG095)

TOP Planetenrühr- und Schlagwerk SP100A – Vielseitig und robust für professionelle Ansprüche 🍰✨

Das TOP Planetenrühr- und Schlagwerk SP100A überzeugt durch seine robuste Bauweise, einfache Bedienbarkeit und vielseitige Einsatzmöglichkeiten. Mit einem 10-Liter-Kessel aus INOX-Stahl, umfangreichem Zubehör und einer präzisen 3-Gang-Getriebetechnologie ist es ideal für Bäckereien, Restaurants und ambitionierte Hobbyköche.

Wichtige Merkmale und Spezifikationen:

• Material: Massives Aluminiumdruckgussgehäuse, weiß lackiert, mit rostfreiem INOX-Stahl-Kessel. 🛡️
• Zubehör: Schneebesen, Knethaken und Flachrührer (Bischof) im Lieferumfang enthalten. 🍴
• Antrieb: 3-Gang-Getriebeantrieb für maximale Flexibilität:
• 1. Gang: 106 U/min
• 2. Gang: 196 U/min
• 3. Gang: 358 U/min ⚙️
• Sicherheit: Abschaltautomatik bei abgesenktem Kessel oder geöffnetem Schutzgitter. 🛑
• Funktionalität: Mit Zeituhr für 15 Minuten oder kontinuierlichen Betrieb und Anschlussnabe für Zusatzeinrichtungen. ⏱️
• Abmessungen: Kompakte Maße von 460 x 500 x 770 mm (B x T x H). 📏
• Gewicht: Stabil mit einem Eigengewicht von 80 kg. ⚖️
• Leistung: 250 W Motorleistung bei 230 V Wechselstrom. ⚡

Vorteile und Nutzen:

Das SP100A bietet zuverlässige Leistung für vielfältige Zubereitungen. Dank des großen 10-Liter-Kessels und der robusten Konstruktion können sowohl kleine als auch große Mengen mühelos verarbeitet werden. Die 3-Gang-Direktantriebstechnologie ermöglicht optimale Ergebnisse, während die abnehmbare Schutzabdeckung eine einfache Reinigung garantiert. Perfekt für den Einsatz in professionellen Küchen und Backstuben. 🧁🥖

Technische Beschreibung (Details):

Das TOP SP100A überzeugt durch eine durchdachte Konstruktion und erstklassige Materialien. Der Kessel aus INOX-Stahl ist spülmaschinenfest und garantiert Langlebigkeit. Die integrierte Zeituhr sorgt für präzise Arbeitsprozesse, während die Anschlussnabe die Verwendung von zusätzlichem Zubehör wie Fleischwölfen oder Gemüseschneidern ermöglicht.

Detaillierte Beschreibung:

Das Planetenrühr- und Schlagwerk SP100A ist die ideale Lösung für professionelle Anwendungen. Das Gerät bietet vielseitige Einsatzmöglichkeiten – von der Verarbeitung von Brotteig über das Schlagen von Sahne bis hin zur Zubereitung von Pizzateig. Der Bajonettverschluss sorgt für einen schnellen Wechsel der Werkzeuge, während die robuste Bauweise eine lange Lebensdauer garantiert.

Anwendungsbeispiele:

Die TOP SP100A ist perfekt geeignet für:

• Bäckereien und Konditoreien: Herstellung von Kuchen, Torten und Teigen. 🎂🍪
• Gastronomiebetriebe: Zubereitung von Saucen, Pürees und Desserts. 🍮🥣
• Hobbyküchen: Für anspruchsvolle Köche, die auf Qualität und Vielseitigkeit setzen. 👩‍🍳

Zusätzliche Informationen:

• Kapazitäten (Beispiele):
• Schlagobers: 1,9 Liter
• Kuchen: 4,5 kg
• Brotteig (60% Feuchtigkeit): 5,7 kg
• Pizzateig (50% Feuchtigkeit): 2,3 kg
• Optionales Zubehör:
• Edelstahl Flachrührer und Teighaken
• Aufsteckfleischwolf, Gemüseschneider und Passiergerät